Maxvel Catering

Σχετικά με τον οργανισμό

Catering που φέρνει μαζί με το φαγητό και την κουζίνα: χαρακτηριστικό του Maxvel είναι το μαγείρεμα στη φωτιά μπροστά στους καλεσμένους, με μεγάλα τηγάνια, ψησταριές, φούρνους και καζάνια, ώστε το ίδιο το μαγείρεμα να γίνεται μέρος του πάρτι. Για ένα παιδικό πάρτι γενεθλίων το μενού στήνεται με βάση το παιδί: η ομάδα ρωτά τι του αρέσει και υπόσχεται κάτι ασυνήθιστο, αν το συνηθισμένο δεν αρκεί.

Πέρα από το τραπέζι υπάρχουν εργαστήρια μαγειρικής, στον χώρο σας ή στο στούντιο της εταιρείας, το Maxvel Kitchen, ένα κινητό μπαρ με κοκτέιλ και ένα Big Green Egg που κρατά από 70 έως 350 βαθμούς και έτσι ψήνει, καπνίζει και μαγειρεύει αργά με την ίδια σιγουριά. Αν ο χώρος δεν έχει ακόμη αποφασιστεί, το Maxvel έχει δύο δικούς του: το στούντιο Maxvel Kitchen για εξήντα καλεσμένους και το Dacha by Maxvel έξω από την πόλη για εκατόν εξήντα, δέκα λεπτά από τη Γερμασόγεια. Εξοπλισμός εκδηλώσεων νοικιάζεται και ξεχωριστά από κατάλογο.

Η αρχή ήταν ταπεινή. Ίδρυση: Maxim Velmakin. Χωρίς δουλειά ως σεφ, έψηνε ψωμί και το πουλούσε στους γείτονες, και μαγείρεψε χωρίς βοήθεια την πρώτη μεγάλη εκδήλωση στη Λάρνακα, για ενενήντα πέντε καλεσμένους. Η ελάχιστη παραγγελία είναι €950 για παράδοση και €1.450 για εκδήλωση με σερβίρισμα.